居酒屋:七兵衛(亀戸)

亀戸駅から歩いて10数分の所に「亀七通り」いう商店街があります。

長さ200m余りの小さな商店街ですが、

昔は通りの突き当たりに日立製作所があって、多いに賑わっていたとのことです。

飲食店が軒を連ね、終業時間を過ぎると、社員でどの店も満員だったとのこと。

今では、飲食店は数件あるのみで、当時の面影は全くありません。


その中に「七兵衛」という居酒屋があって、たまに顔をだします。

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以前はうなぎ屋だったとのことで店自体は広いです。

しかし、L字型のカウンターの中に広い厨房があり、それが店の大部分を占めています。

店自体は広いですが、10人も座れないカウンターは近所の常連客で大体埋まっています。

普通の居酒屋と違うのは、マスターが以前有名ホテルの料理人だったこと。中華が専門だったとか。

ですから、多少値段は高いですが料理は本格的です。

カウンターから調理の様子が良く見えます。一手間を惜しんでいません。

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いつもトンカツと餃子を注文します。そんじょそこらの専門店顔負けの味です。

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